Obsahuje čerstvé zelí, červenou řepu, cibuli, křen a koriandr.
Tento salát je úplnou vitamínovou bombou. Čerstvé zelí zde doplňuje řepa, která díky obsahu betainu brání kornatění tepen a podporuje činnost jater. Cibule a křen obohatí salát o řadu dalších minerálů a vitaminů a navíc spolu s koriandrem dodají salátu jemně pikantní příchuť.
